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米粉カレーパン♪
2012 / 02 / 23 ( Thu ) 20:51:44
インフル息子が 6日ぶりに 復帰・・・


でも やはり流行ってて

6年生が学年閉鎖クラスも5人だそうですが…

移ることなく なんとか乗り切ってほしいもんです





カレー
が残ってしまったので

オーマイ『米粉パンミックス』

なるものを買ってきて

米粉カレーパンを作ってみました~

(揚げずに オーブン焼きバージョンで )

これが

カレーを包み込むのに ひと苦労

ふちカレーが付くと まったく閉じてくれなくなったり…

上手く包んだつもりが2次発酵中に開いてきたり…

折り込みながら二重に包まないと

焼きの途中で 具が でろでろりんの爆発状態に


…と試行錯誤のすえ

ようやく無事に出来上がりましたョ、米粉カレーパン


2012-02-23.jpg 


2012-02-23-2.jpg 



外 サックサク~、内が もっちもち~ 上手に焼けました~~~



米粉
の もっちり感が 大好評~

今度から、カレーのあとは コレだねっ


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テーマ:日々のつぶやき - ジャンル:育児


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